DULCE ASIA FINALIZA EN PLAYA BORA BORA
Con Broche de oro se dio fin a "Dulce Asia 2011",evento que premia al mejor muffin y crema volteada del sur, realizado el sábado 26 en playa Bora Bora del balneario sureño.
El equipo verde integrado por Lorena Valdivia Morales, Maria Cristina Alva, Jason Nanka, Ericka Wong y Mariela Coll, fue el ganador de la última fecha; siendo premiados con el galardón "el cucharon de plata" y otros presentes otorgados por los auspiciadores.
A diferencia de las fechas anteriores, Nilo Do Carmo, chef ejecutivo del Hotel Los Delfines y jurado del evento, señalò que estuvo muy dificil la elecciòn del ganador por el gran sabor y la creatividad con que fueron echos los postres.
Al cierre del evento, Elizabeth Du-Bois, organizadora del evento, agradecio por la gran acogida que han obtenido por terecera vez consecutiva y recalcò la importancia de propiciar espacios para la integraciòn familiar y una forma de hacerlo es a traves de la cocina.
Du Bois indicò ademàs que continuarà su lucha incansable por revalorar los postres y en Abril pròximo realizarà la primera feria "Dulce y sabores" est vez en el cono norte, donde expondràn los mejores cultores de Lima y los ganadores de Dulce Perù 2010.
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