Dulce Perú evento gastronómico dedicado a revalorar los postres tradicionales del olvido vuelve en su tercera edición en Lima este 10 y 11 de diciembre en el parque de la Exposición donde amas de casa y estudiantes de cocina pondrán a prueba todo su talento repostero para demostrar quién es el mejor.
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| Elizabeth Du bois Organizadora de Dulce Lima y ganadora del Suspiro |
Dulce Perú edición Lima 2011 contará con dos áreas destinadas a la creación de esculturas de chocolate y decoración de tortas, donde se podrán apreciar imágenes con temas peruanos como reconocidos Incas y huacos de culturas pre-colombinas.
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| Picarones ganadores de Dulce Lima 2009 |
Por otro lado, en esta ocasión de forma innovadora se contará con el área del “Pan peruano” donde se ofrecerá una gran variedad de este alimento básico de los hogares peruanos a precios de feria.
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Cabe destacar que en el evento también contará con la presencia de los ganadores de Dulce Perú 2010, donde se visitaron las regiones de Cusco, Arequipa, Chiclayo, Trujillo y Piura y los del 2011, donde participaron 15 regiones agrupadas en norte, centro y sur peruano, quienes tendrán un reconocimiento especial a cargo de los organizadores. Ellos serán premiados por la alcaldesa de Lima susana Villarán.
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| Sra. Carmen Canales ganadora de Dulce Lima 2009 |
Elizabeth Du-Bois Curcio, directora de Dulce Perú, indico que al igual que los años anteriores desea seguir la importante tarea de darle un gran valor a los postres peruanos, los cuales deben brillar con luz propia por todo el mundo, es una labor dura pero muy dulce y gracias al esfuerzo se está logrando, afirmó.
En el evento se contará con la presencia de destacados chefs como Miriam Punchin (chef pastelera Le Cordon Bleu), Rosario Olivas Weston (historiadora de gastronomía Peruana), entre otros más de los principales Hoteles de la capital.
En el evento se contará con la presencia de diferentes stands de comida de las tre regiones del pais como el queso helado, restaurante Centolla, Señor Papa, Mama Bertha, El cilindro de Javi, entre otros más.
En la primera edición de Dulce Lima celebrada en el 2009, doña Carmen Canales se hizo ganadora absoluta con sus deliciosos picarones. El año pasado, Consuelo Carbajal, ama de casa emprendedora se impusó con su tradicional suspiro a la limeña.
Las inscripciones para Dulce Perú edición Lima 2011 ya están abiertas a todo el público, para mayor información comunicarse al 593 7267 o escríbannos también al correo electrónico ggdcomunicaciones@hotmail.com y no se olviden de buscarnos en las redes sociales facebook y twitter como Dulce Perú.
